Przejdź do treści
Kategoria::
Kategoria

Zmiany klimatu: roczna inflacja cen żywności na świecie wzrośnie o 3,2 punktu procentowego [Briefing]

Informacja dnia

Wzrost cen żywności to jedno z najpoważniejszych wyzwań dla globalnej gospodarki. Na ceny żywności wpływa wiele czynników, w tym zarówno jednorazowe zdarzenia pogodowe, jak i trwałe zmiany klimatyczne. 

Jednorazowe zdarzenia pogodowe zmniejszając zbiory i podnosząc ceny żywności. Przykłady takich zdarzeń obejmują susze, które ograniczają plony roślin zależnych od wody, jak pszenica czy kukurydza; fale upałów, które uszkadzają uprawy, co prowadzi do strat w produkcji; powodzie, które zatapiają pola uprawne, niszcząc rośliny i zanieczyszczając glebę; oraz mrozy, które niszczą rośliny wrażliwe na zimno, takie jak owoce cytrusowe.

Wojny i choroby również destabilizują rynek żywnościowy. Inwazja Rosji na Ukrainę wpłynęła na globalne dostawy zboża, gdyż oba kraje są kluczowymi eksporterami pszenicy. Z kolei afrykański pomór świń w Chinach znacząco zmniejszył populację świń, co podniosło ceny wieprzowiny na całym świecie. Jednak najbardziej trwałym czynnikiem wpływającym na ceny żywności są zmiany klimatyczne. Coraz bardziej zmieniające się wzorce pogodowe, spowodowane globalnym ociepleniem, mają poważny wpływ na rolnictwo. Wyższe temperatury i nieregularne opady obniżają plony podstawowych upraw, takich jak pszenica, ryż i kukurydza. Zmiany klimatyczne przesuwają strefy upraw, co wymaga od rolników adaptacji do nowych warunków, co jest kosztowne i czasochłonne. Dodatkowo, wyższe temperatury sprzyjają rozprzestrzenianiu się chorób roślin i szkodników, co dodatkowo zmniejsza plony.

Badania przeprowadzone przez Europejski Bank Centralny i Poczdamski Instytut Badań wskazują, że zmiany klimatyczne mogą znacznie podnieść inflację cen żywności. Modele przewidują, że roczna inflacja cen żywności na świecie może wzrosnąć o 3,2 punktu procentowego w ciągu najbliższej dekady z powodu wyższych temperatur. W skali globalnej może to oznaczać wzrost ogólnej rocznej inflacji nawet o 1,18 punktu procentowego do 2035 roku, przy czym najbardziej ucierpią kraje Globalnego Południa.

Nagłówki warte uwagi

X files 

Wojciech Jakóbik, jeden z najbardziej znanych komentatorów energetycznych w kraju poinformował wczoraj na serwisie X: „będę redaktorem naczelnym Biznes Alert do 20 lipca. Po 11 latach pozostawię portal z rekordowymi odsłonami i autorytetem w sektorze energetycznym dzięki pracy redakcji i głosom wspaniałych ludzi komentujących u nas. Będę trzymał kciuki za jego dalszy rozwój.

https://x.com/wjakobik/status/1808019522533671323

 

udostępnij: